Immersion Culturelle :

La richesse culturelle du Costa Rica reflète à bien des égards la diversité de son peuple. Chez RACE, nous croyons que la meilleure façon de découvrir le Costa Rica est à travers son peuple pacifique, démocratique, aimable et hospitalier, que nous appelons affectueusement « ticos ». À travers nos activités d’Immersion Culturelle, les participants découvrent ce pays d’une beauté singulière à travers le regard de ses natifs, leurs croyances, coutumes et langue.

Cette randonnée écologique commence par une excursion éducative dans la forêt, où nous chercherons et identifierons des plantes, racines et arbres comestibles. De retour au Centre d’Aventures, ces efforts aboutissent à un délicieux repas authentiquement natif, récolté et préparé par les participants de RACE.

Cette randonnée écologique commence par une excursion éducative dans la forêt, où nous chercherons et identifierons des plantes, racines et arbres comestibles. De retour au Centre d’Aventures, ces efforts aboutissent à un délicieux repas authentiquement natif, récolté et préparé par les participants de RACE.

Préparez des tortillas et du chocolat :

Apprenez l’art de faire des tortillas, un ingrédient traditionnel de presque tous les repas costariciens. Découvrez l’histoire du chocolat et participez à tout le processus : de la récolte, du séchage et de la fermentation, à la torréfaction et au broyage. Vos efforts seront récompensés par une friandise spéciale !

Présentation communautaire.

Une excellente façon de rencontrer les habitants locaux et leur communauté. Les participants de RACE doivent localiser, interviewer et photographier la famille la plus nombreuse, le membre le plus âgé et la profession la plus ancienne. Ils explorent la région en suivant des indications et d’autres indices pour trouver ces trois sujets/personnes. Le personnel de RACE leur attribue du temps et les aide à développer les informations recueillies dans une présentation spéciale pour la communauté de San Ramón la dernière nuit de notre séjour. Après les présentations finales, un barbecue d’adieu est offert à la communauté.

D’autres activités d’Immersion Culturelle incluent :